Maquinas e instrumentos utilizados en la elaboración del …
Tinas y zarandas: se usan para los remontajes abiertos, delestajes o descubes. La tina es donde cae el mosto (o vino si ha terminado la fermentación), que muchas veces es reemplazado por bines, y las zarandas son una especie de colador, donde quedan los sólidos (semillas, granos). Prensas: hay de distintos tipos, formas y …